ŞARKÜTERİ BÖREĞİ TARİFİ

ŞARKÜTERİ BÖREĞİ NASIL YAPILIR? ŞARKÜTERİ BÖREĞİ TARİFİ ŞARKÜTERİ BÖREĞİ Harika bir börek tarifi ... Özellikle çocuklar bayılac...



ŞARKÜTERİ BÖREĞİ NASIL YAPILIR?
ŞARKÜTERİ BÖREĞİ TARİFİ
ŞARKÜTERİ BÖREĞİ

Harika bir börek tarifi ... Özellikle çocuklar bayılacaklar..Tarifi Yener Şimsek şefimden :) Evde kalan sucuk, salam, sosis, pastırma vs. ürünlerini bu şekilde değerlendirebilirsiniz ...Ben eşimin kalbine giden yol için çok sevdiği jalapeno biberi kullandım.. Acı seviyorsanız mutlaka kullanın derim...














  • MALZEMELER:
  • 4 adet yufka
  • Sosu için:
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • yarım çay bardağı krema
  • İç malzemesi için:
  • Arzuya göre az miktarlarda; sucuk, salam, pastırma, sosis, füme et, kavurma, dana jambon vs.
  • 1 su bardağı rende Muratbeypeynir Taze Kaşar Peyniri
  • Jalapeno biberi
  • Üzeri için:
  • yumurta sarısı- susam
  • YAPILIŞI:
  • İç malzemesinde kullanacağınız ürünleri jülyen ( parmak) şeklinde doğrayın ve bir kabın içine alıp karıştırın.
  • Sos malzemelerini çukur bir kasenin içine alıp güzelce çırpın.
  • 28- 30 cm lik bir fırın kabını yağlayın.
  • 1. yufkayı büzerek düzgünce yerleştirin.
  • Sostan üzerine yeteri kadar dökün.
  • 2. yufkayı parçalara bölerek tepsiye yerleştirin ve üzerine yeteri kadar  sostan dökün.
  • Şimdi iç malzemeyi üzerine yayın..
  • Üstüne rende kasarı serpin.
  • Jalapeno biberini sıralayın.
  • 3. yufkayı parçalara bölerek harcın üzerine yayın.Yeteri kadar sostan dökün.
  • Son yufkayı düzgünce üstüne koyun ve büzerek yerleştirin.
  • Kalan sosu üstüne dökün.
  • Yumurta sarısı sürüp susam serpin.
  • 10 dakika sosun içine çekmesi için bekletin! Şefim Yener Şimsek2 in  püf noktası.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirin.
  • Fırından çıktığı anda sıcak servis yapın.


AFİYET OLSUN

DAHA FAZLA LEZZET

yufka 6530322876315662288

Yorum Gönder

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item