PORTAKAL ÇANAĞINDA KAKAOLU KEK

PORTAKAL ÇANAĞINDA KAKAOLU KEK 

Portakal mevsimi geldi mi portakallı tarifleri ardı ardına yapmaya çalışırım...Portakal aromasını çok seviyorum...Bu tarifte normal kakaolu keki portakal çanaklarının içine paylaştırıp pişirdim...Üzerini çikolata sosu ile süsledim... hem tat hem görsel açıdan muhteşem oldu... Yalnız kullanacağınız portakal tatlı olsun!

• MALZEMELER:
• 10- 12 adet orta boy düzgün şekilli ve tatlı  portakal
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından az şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağından biraz fazla un
• YAPILIŞI:
• Yumurtaları köpürene dek çırpın ve şekeri ekleyip kabarana kadar çırpmaya devam edin.
• Sıvı yağ,süt ve kakaoyu ilave edip çırpın.
• Un ,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın
• Damla çikolataları ilave edip karıştırın..
• Portakalları tam ortadan kesin. İster suyunu sıkın isterseniz bıçak veya kaşıkla içini oyunuz .( Ben çok az portakal kısmını bıraktım).
• Çanak portakalların uç kısımlarına ben bıçakla dekor verdim.
• Kek harcını portakal çanaklarının içine yarısından biraz fazla gelecek şekilde koyup paylaştırın.
• Fırın tepsisine dizin. Eğer çanaklar düzgünce durmuyorsa çok az tabanından kesin.
• Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kapağını hiç açmadan pişirin.
• İster kaşıkla isterseniz portakal kabuğundan ayırarak yiyebilirsiniz.
• AFİYETLER OLSUN