SİMİT POĞAÇA

SİMİT POĞAÇA  ❤ İster sucuklu...İster pastırmalı...İster salamlı... 👌 👌 👌 Çok lezzetli, bol susamlı bir poğaça tarifidir.... ...




SİMİT POĞAÇA 
İster sucuklu...İster pastırmalı...İster salamlı...👌👌👌


Çok lezzetli, bol susamlı bir poğaça tarifidir....
Diğer Simit Poğaça tarifime buradan bakabilirsiniz


  • MALZEMELER:
  • yarım paket yaş maya
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 su bardağı sulu yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4,5 su bardağı un
  • İç malzemesi için:
  • bir parça sucuk ( veya pastırma veya salam)
  • 150 gr kaşar rendesi
  • Üzeri için:
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı pekmez
  • bolca susam
  • YAPILIŞI:
  • Unu yoğurma kabına alın ve üzerine tuzu serpin. 
  • Unun ortasını havuz şeklinde açın.
  • Ortasına ufalanmış yaş maya ve ılık suyu ekleyip elinizle mayayı eritin.
  • tereyağı, sıvı yağ, sulu yoğurt ve yumurtayı ilave edip, ortadan başlayarak  kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
  • Hamurun üzerini kapatıp ılık bir ortamda mayalandırın.
  • Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparın.
  • Elinizle  oval şeklinde açın.
  • yeteri kadar dilim sucuk ve rende kaşarı koyun ve  hamurun kenarlarını ortaya doğru toplayıp kapatın. Elinizle oval şekil verin.
  • Ek yeri alta gelecek şekilde yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  • Yumurta sarısına pekmezi ekleyip karıştırın ve  poğaçaların üzerine bolca sürün.
  • Susam serpin.
  • Bıçak yardımıyla verev şeklinde 3-4 kesik atın.
  • 5- 10 dakika daha tepside mayalandırın.
  • Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  • AFİYET OLSUN

DAHA FAZLA LEZZET

susam 5962777055334723670

Yorum Gönder

  1. Oh nefis görünüyor :) Elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  2. ne zamandır böyle bir tarif arıyordum.inşallah en kısa zamanda deneyeceğim.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item