EV KEBABI

EV KEBABI NASIL YAPILIR EVDE TAVUK KEBABI NASIL YAPILIR Evde kebap tadında bir tavuk tarifidir. Kendiniz ve misafirleriniz içi...




EV KEBABI NASIL YAPILIR
EVDE TAVUK KEBABI NASIL YAPILIR
Evde kebap tadında bir tavuk tarifidir.
Kendiniz ve misafirleriniz için yapabileceğiniz risk taşımayan muhteşem bir yemek... Tavuk yerine  et pirzola veya bonfile kullanabilirsiniz...Etleri patlıcan püresinin üzerine veya etlerin  yanında servis yapabilirsiniz.  AFİYET OLSUN
·         MALZEMELER:
·         4 adet tavuk pirzola
·         4 adet bostan patlıcan
·         1 yemek kaşığı tereyağı
·         3 orta boy domates
·         1 su bardağı yoğurt
·         2 yemek kaşığı zeytinyağ
·         tuz- karabiber- 1 diş sarımsak
·         Arzuya göre patlıcanın içine acı biber közleyebilirsiniz.
·        MARİNESİ İÇİN:
·         Yeteri kadar sıvı yağ
·         kekik
·         karabiber
·         kırmızı toz biber
·         KIZARTMAK İÇİN:1 yemek kaşığı tereyağı
·         YAPILIŞI:
·         Sos malzemelerini güzelce karıştırın ve etleri güzelce sos bulayın
·         En az birkaç saat sosun içinde bekletin.
·         Patlıcanları közleyin.
·         Kabuklarını temizleyip, püre haline getirin ve 1 yemek kaşığı tereyağ da 3-4 dakika kısık ateşte kavurun. Tuzunu ekleyin
·         DOMATES SOSU İÇİN:
·         Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.
·         2 yemek kaşığı kadar zeytinyağ-sarımsak- tuz ve karabiber ekleyerek suyunu çektirmeden pişirin.
·         Marine edilmiş tavukları teflon bir tavada tereyağında arkalı önlü pişirin. ( Pişirirken tuzlayın).
·         Servis tabağına patlıcan püresini yayın..
·         Üzerlerine tavukları yerleştirin.
·         Tabağın bir yanına çırpılmış yoğurt, ve domates sosundan koyun.
·         Sıcak servis yapınız.
·         AFİYET OLSUN


DAHA FAZLA LEZZET

YEMEKLER 7991670566766427968

Yorum Gönder

  1. Elinize sağlık nefiss , bayılırım:)Sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. merhaba tatlım harika ellerine sağlık bloğunu takibe aldım bende beklerim sevgiler:)

    http://beautybeybi.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item