SU MUHALLEBİSİ
SU MUHALLEBİSİ Sütlü tatlıların neredeyse en hafifi...Malzemeler ise çok masrafsız...Gül suyu ayrı bir tat katıyor...Ben sevdiğim için t...
http://mutfakvetatlar.blogspot.com/2014/09/su-muhallebisi.html
SU MUHALLEBİSİ
Sütlü tatlıların neredeyse en hafifi...Malzemeler ise çok masrafsız...Gül suyu ayrı bir tat katıyor...Ben sevdiğim için tercih ediyorum...Püf noktası, servis esnasında gül suyu ve pudra şekerini ilave ediniz...
·
MALZEMELER:
·
2 su bardağı süt
·
2,5 su bardağı su
·
1 çay bardağı toz
şeker
·
yarım su bardağı
buğday nişastası
·
Üzeri için:
·
gül suyu
·
pudra şekeri
·
YAPILIŞI:
·
Bir tencereye, su,
süt ve nişastayı alın, nişasta eriyinceye kadar karıştırın.
·
Şekeri ilave edip
karıştırmaya devam edin.
·
Orta hararetli
ateşte karıştırarak muhallebi kıvamına
gelinceye kadar karıştırın.
·
Kullanacağız kalıbı
tatlının kolayca çıkması için önceden su
ile ıslatıp çalkalayınız. Dilerseniz orta boy borcama veya kaselere
sıcakken tatlıyı boşaltın
·
Oda
sıcaklığına gelince dolaba kaldırın ve
iyice soğumasını bekleyin.
·
Servis esnasında
üzerine yeteri kadar gül suyu dökün ve
pudra şekeri serpin.
·
AFİYET OLSUN
Hayırlı olsun. Selna hanım. Ben çok memnumum bu şablondan umarım sizde memnun olursunuz. Bu güzellikler herkese ulaşacak .. Muhallebide çok güzel olmuş.
YanıtlaSilTeşekkür ederim :)
Sil