PORTAKALLI KEK
PORTAKALLI KEK Buram buram mis kokulu portakallı bir kek...Sevgili Zeynep Bala tarifini bizlerle paylaştığı için teşekkür ederiz..elleri...
http://mutfakvetatlar.blogspot.com/2014/03/portakalli-kek.html
PORTAKALLI KEK
Buram buram mis kokulu portakallı bir kek...Sevgili Zeynep Bala tarifini bizlerle paylaştığı için teşekkür ederiz..ellerinize sağlık..
·
MALZEMELER:
·
4 adet yumurta
·
10 yemek kaşığı toz şeker
·
2 paket kabartma tozu
·
5 adet kalın kabuklu portakal
·
11 yemek kaşığı un
·
SOSU İÇİN:
·
9 yemek kaşığı toz şeker
·
3 adet portakalın suyu ve rendesi
·
YAPILIŞI:
·
Yumurtaları köpürünceye kadar çırpınız.
·
Şekeri ekleyip çırpmaya devam ediniz.
·
2 adet portakal kabuğu rendesi ve 2 adet portakal suyunu ilave edip çırpınız.
·
11 yemek kaşığı un ve 2 paket kabartma tozunu da ilave edip yavaşta çırpınız.
·
Kare borcamı yağlayıp harcı dökünüz.
·
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kapağını hiç açmadan pişiriniz.
·
Sosu için, bir tencereye şeker, 3 adet portakalın suyu ve 2 adet
portakalın rendesini alınız ve kaynatınız.
·
Kek fırından çıkınca 5 dakika sonra
dilimleyip servis tabağına alınız.
·
Üzerine sıcağa
yakın ılık sosu dökünüz.
·
AFİYET OLSUN
Çok sık yaptığım keklerden biri. Portakallar bitmek üzere şimdi tam zamanı :)
YanıtlaSil