ELMALI KEK

ELMALI KEK
ELMALI KEK TARİFİ
ELMALI KEK NASIL YAPILIR?
ISLAK KEK

Bilinenin dışında bir Elmalı Kek.. Şeftaliyle de yapabilirsiniz....Islak kek gibi sos ayrılıp kek sıcakken üzerine dökülüyor...Kek çok sıcak olduğundan yumurta pişiyor ve çiğ kalmıyor..Aynı zaman da yumurta kokmuyır! Yumuşacık nefis bir dokusu var...
Ben ekşi elma kullandım..Mayhoş mayhoş daha hafif  oluyor..
.
.
.

·         MALZEMELER:

·         4 adet yumurta

·         1,5 su bardağı toz şeker

·         1 su bardağı sıvı yağ

·         1 su bardağı süt

·         1 paket kabartma tozu

·         1 paket vanilya

·         2 su bardağı un

·         Üzeri için:

·         3-4 adet elma

·         pudra şekeri

·         YAPILIŞI:

·         Yumurtaları köpürünceye kadar çırpınız.

·         Şekeri ekleyip çırpmaya devam ediniz.

·         Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpınız.

·         BU KARIŞIMDAN 1 SU BARDAĞI AYIRINIZ.

·         Kalan harca 2 su bardağı un ilave edip çırpınız.( Bu aşamada isterseniz 1 çay bardağı dövülmüş fındık ekleyebilirsiniz.)

·         Yağlanmış büyük boy kare borcam veya dikdörtgen büyük boy borcama harcı dökünüz.

·         Üzerine ince dilimlenmiş elmaları diziniz.

·         180 derecelik fırında keki pişiriniz.

·         Kek pişip fırından çıktığında hemen sıcakken ayırdığınız sosu üzerine dökünüz.

·         Arzuya göre üzerine pudra şekeri serpiniz.

·         AFİYET OLSUN