ELMALI KEK

ELMALI KEK
Sevgili Ümit Özbakır 'a tarifini bizlerle paylaştığı için teşekkür ederiz...ellerinize sağlık...

·         MALZEMELER:

·         4 adet yumurta

·         4 çay bardağı toz şeker

·         7 çay bardağı un

·         2 çay bardağı süt

·         2 çay bardağı  sıvı yağ

·         1 portakal kabuğu rendesi

·         1 paket kabartma tozu

·         1 paket vanilya

·         1 su bardağı çekilmiş ceviz

·         Üzeri için:

·         yeteri kadar elma

·         1 çay bardağı marmelat

·         YAPILIŞI:

·         Yumurtaları köpürünceye kadar çırpın.

·         Şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.

·         Süt,sıvı yağ, portakal kabuğu rendesini ilave edip çırpın.

·         Un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin.

·         Cevizi de ekleyip karıştırın.

·         Yağlamış büyük boy kare borcama kek harcını dökün.

·         Üzerine  çekirdek yatakları çıkarılmış dilimlenmiş elmaları dizin.

·         180 derecede pişirin.

·         Fırından çıkarır çıkarmaz sıcakken üzerine marmelat sürün.

·         Ben evde var olan şeftali marmeladı kullandım..kayısı marmeladı da yakışıyor.

·         AFİYET OLSUN