NANELİ PARFE

 NANELİ PARFE Lezzet Dergisi ve Yörsan' ın birlikte düzenlediği workshop da, şefimiz  Ömer Esen eşliğinde yaptığımız parfemiz.



 NANELİ PARFE
Lezzet Dergisi ve Yörsan' ın birlikte düzenlediği workshop da, şefimiz  Ömer Esen eşliğinde yaptığımız parfemiz.



MALZEMELER
1,5 su bardağı yoğurt (250 gr)
2 su bardağı pudra şekeri (250 gr)
1 litre krema
10 yaprak jelatin
2 adet limonun kabuğu
yarım demet taze nane
YAPILIŞI:
Yoğurdu ve pudra şekerini çırpma kabına alıp, çırpalım.. Başka bir kapta kremayı koyulaşıp , kabarıncaya kadar mikserle iyice çırpalım. İki karışımı aynı kase içine alarak karıştırmaya devam edelim. Yaprak jelatinleri soğuk suda 3 dakika bekletelim. Jelatinlerin suyunu süzüp bir tencerede kısık ateşte eritelim. Jelatini yoğurtlu karışıma ilave edip, güzelce karıştıralım. Rendelenmiş limon kabuklarını ve ince kıyım doğranmış  naneleri ekleyip, son bir kez daha karıştıralım. Karışımı kalıplara dolduralım. Katılaşana kadar buzlukta bekletelim.. İstediğiniz meyvelerle ve nane yapraklarıyla süsleyelim. Bekletmeden soğuk soğuk servis yapalım. Arzu ederseniz Tabanı için Browni ile servis yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN










DAHA FAZLA LEZZET

TATLILAR 2348172679993536351

Yorum Gönder

  1. Çok güzel bir tarif .. Nane ne güzel kokmuştur yerken kimbilir. Herkesin ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. Teşekkür ederim, nane inanılmaz ferahlık katmış :)

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item