DAMLA ÇİKOLATALI MUFFİN

 DAMLA ÇİKOLATALI MUFFİN
Muffinler sunum olarak çok şirinler. Aynı zamanda ikram edilirken problem yaşanmaz. Bazen kek kalıplarında yaptığımız keki dilimlerken kesme aşamasında sorun yaşarız, her dilim aynı kalınlıkta olmayabiliyor. Kırıntılar oluyor vs. Muffin kağıtlarında dikkatlice kağıtları açınca elle bile  problemsiz yenebiliyor. Yolcukluklar da , piknikte,çocukların beslenme çantalarında bu tarz tarifler çok uygun oluyor. Bu tarif de çok güzel oldu. Biz ev halkı çok beğendik. Umarım sizlerde beğenirsiniz



 MALZEMELER:
 125 gr eritilmiş tereyağı veya margarin
 1 adet yumurta
 1 su bardağı şeker
 1.5 çay bardağı süt
 1 çay bardağı yoğurt
 2,5 su bardağı un
 1 paket kabartma tozu
 1 paket karbonat(kabartma tozu gibi olanlardan)
 1 adet portakal veya limon rendesi
 1 su bardağı damla çikolata ( Yarısı içine yarısı üzerine)

 Muffin kağıtları

 YAPILIŞI:
 Yumurta ve şekeri köpürene değin çırpalım, erimiş yağı,süt ve yoğurdu ekleyip güzelce karıştıralım. Portakal veya limon kabuğu rendesi,tercihen elenmiş un,kabartma tozu ve karbonatı da ilave edip karıştıralım. En son yarım su bardağı damla çikolatayı ekleyip kaşıkla karıştıralım.

                                            
 Muffin kalıplarına paylaştıralım. Yalnız kabarma payı için 1 parmak eksik dolduralım.

                              

 Kalan yarım su bardağı damla çikolatayı üzerlerine serpelim. ve ılık 175 derecelik fırında pişirelim. Kürdan testi yaparak fırından çıkaralım ve soğumasını bekleyelim. AFİYET OLSUN

                                  

-->