KREMALI İNCİRLİ VE CEVİZLİ KEK

KREMALI İNCİRLİ VE CEVİZLİ  KEK Mutlaka ve mutlaka denemenizi öneririm:)

KREMALI İNCİRLİ VE CEVİZLİ  KEK

Mutlaka ve mutlaka denemenizi öneririm:)
·         MALZEMELER:
·         KEK İÇİN:
·         6-7 adet kuru incir
·         1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
·         3 adet yumurta
·         1 su bardağı toz şeker
·         1 çay kaşığı tarçın
·         1 paket kabartma tozu
·         1 su bardağı un
·         ŞERBETİ İÇİN:
·         1 su bardağı su
·         1 çorba kaşığı nescafe
·         2 yemek kaşığı toz şeker
·         KREMASI:
·         1litre süt
·         2 çorba kaşığı tepeleme un
·         2 çorba kaşığı tepeleme nişasta
·         5 çorba kaşığı şeker
·         1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
·         1 paket sade toz krem şanti
·         YAPILIŞI:
·         Kek için incirleri yumuşayıp, şişene  kadar haşlayalım.
·         Soğuyunca tavla zarı büyüklüğünde doğrayalım.
·         Yumurtaları ve şekeri mikserle kabarana dek çırpalım.
·         1 su bardağı un ve kabartma tozunu da ekleyip, çırpmaya devam edelim.
·          En son incir ve cevizi ekleyip, kaşıkla karıştıralım.
·         Bu ölçü kare borcama denk geliyor.
·         Fırın kabını yağlayıp, harcı döküp,170 C de üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
·         İnce bir kek oluyor.
·         Pişen kekimize fırından çıkar çıkmaz üzerine su- nescafe ve şeker karışımından olan oda ısısındaki şerbeti dökelim.
·         KREMANIN YAPILIŞI.
·         Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri muhallebi kıvamında pişirelim.
·         Altını kapatmadan yağı ekleyelim.
·         Eriyinceye kadar kısık ateşte pişirip, mikserle çırpalım.
·         Bu aşamada kremaya toz krem şantiyi ilave edip çırpalım.
·         Kremayı kekimizin üzerini tamamen kaplayacak şekilde dökelim.
·         2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapalım.
·         Kare dilimlere kesebilir veya değişik kalıplarla kesip, servis yapabilirsiniz

·         AFİYET OLSUN

DAHA FAZLA LEZZET

tarçın 3413693054943010739

Yorum Gönder

  1. yaptım ve muhteşem oldu misaifrlerim bayıldı

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item