TAVUKLU MEZE
TAVUKLU MEZE Harika bir mezedir.
http://mutfakvetatlar.blogspot.com/2012/02/tavuklu-meze.html
TAVUKLU MEZE
Harika bir mezedir.
Harika bir mezedir.
MALZEMELER:
2 adet tavuk göğsü
1 adet kuru soğan
1 su bardağı ceviz içi
2 diş sarımsak
1 demet dereotu
7-8 dal tazesoğan
1 limonsuyu
yeterince mayonez- tuz- karabiber- pulbiber-zeytinyağ
YAPILIŞI:
Tavuk göğüslerini dörde bölünmüş soğan, yeterince tuz ve suyla haşlayalım.Tavuk etini, cevizi,yeşillikleri, sarımsağı, 4-5 kaşık mayonezi robotto çekelim.Limonsuyunu ve baharatları ekleyip, servis tabağına alalım.Üzerine sıvıyağda yakılmış pulbiber gezdirelim.AFİYET OLSUN
