NİŞASTALI KURABİYE

NİŞASTALI KURABİYE
Mutlaka denemelisiniz

 MALZEMELER:
 1/2 kg. nişasta
 5 yumurta sarısı
5 kaşık toz şeker
 1 paket margarin veya tereyağı
1 pk. kabartma tozu
 1 pk. vanilya
 YAPILIŞI:
 Yumurta sarıları ve şekeri iyice köpürüp şeker eriyinceye kadar mikserle yüksek devirde karıştıralım. daha sonra oda sıcaklığındaki margarin ve diğer malzemeleri de katıp elimize yapışmayan bir hamur elde edelim. ceviz büyüklüğünde bezeler alıp elimizde şekil verelim. Önceden ısınmış 180 derece ısınmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Soğuyunca servis yapalım. Afiyet olsun.
NOT:Tarif için Hülya Adlım Babahasan 'a teşekkür ederiz.