PORTAKALLI KEK

PORTAKALLI KEK
Buram buram mis kokulu portakallı bir kek...Sevgili Zeynep Bala tarifini bizlerle paylaştığı için teşekkür ederiz..ellerinize sağlık..

·         MALZEMELER:

·         4 adet yumurta

·         10 yemek kaşığı toz şeker

·         2 paket kabartma tozu

·         5 adet kalın kabuklu portakal

·         11 yemek kaşığı un

·         SOSU İÇİN:

·         9 yemek kaşığı toz şeker

·         3 adet portakalın suyu ve rendesi

·         YAPILIŞI:

·         Yumurtaları köpürünceye kadar çırpınız.

·         Şekeri ekleyip çırpmaya devam ediniz.

·         2 adet portakal kabuğu rendesi ve 2 adet portakal suyunu ilave edip çırpınız.

·         11 yemek kaşığı un ve 2 paket kabartma tozunu da ilave edip yavaşta çırpınız.

·         Kare borcamı yağlayıp harcı dökünüz.

·         Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kapağını hiç açmadan pişiriniz.

·         Sosu için, bir tencereye şeker, 3 adet portakalın suyu ve 2 adet portakalın rendesini alınız ve kaynatınız.

·         Kek fırından çıkınca 5 dakika sonra dilimleyip servis tabağına alınız.

·         Üzerine sıcağa yakın ılık sosu dökünüz.

·         AFİYET OLSUN