ETİMEKLİ SEBZE SALATASI

Misafir geldiğinde kısır, patates salatası,mercimek köftesi, Çin salatası vs. Bunların dışında yapabileceğiniz harika bir salata tarifi; denemenizi öneririm
ETİMEKLİ SEBZE SALATASI

·         MALZEMELER:

·         yarım paketten biraz fazla Etimek

·         5-6 adet patates

·         3-4 adet kabak

·         1 demet dereotu

·         1 demet maydanoz

·         1 su bardağı kornişon turşu

·         3 su bardağı yoğurt

·         3 yemek kaşığı mayonez

·         4-5 diş sarımsak

·         tuz

·         KIZARTMAK İÇİN :Sıvı yağ

·         YAPILIŞI:

·         Patates ve kabakları tavla zarın büyüklüğünde doğrayalım ve kızartalım.

·         Yoğurda, mayonez, ezilmiş sarımsak ve tuzu katıp karıştıralım.

·          Dereotu ve maydanozu ince kıyım doğrayalım.

·         Sebzeler soğuduktan sonra yoğurtlu karışımı ve yeşillikleri koyup karıştıralım.

·          Servise yakın etimekleri  tavla zarı büyüklüğünde doğrayıp ekleyelim.

·          AFİYET OLSUN