ROKA SALATASI

ROKA SALATASI

Denemenizi öneririm. Bol C vitamini içeren bir salatadır.

·         MALZEMELER:

·         2 demet roka

·         yarım demet taze soğan

·         1 su bardağı kornişon turşu

·         1 kutu mısır

·         1- 2 adet kırmızıı biber

·         1 adet portakal

·         5-10 adet çeri domates

·         SOSU İÇİN:

·         1 adet limon suyu

·         1-2 adet portakal suyu

·         3-4 diş sarmısak

·         tuz- karabiber- zeytinyağı

·         YAPILIŞI:

·         Roka, taze soğan,kırmızı biber, kornişon ve portakalın kabuğunu soyup doğrayalım.

·         Domatesleri 2 veya 3 'e bölelim.

·          Servis tabağına alalım, mısırı ekleyelim.

·         Sos malzemelerini ayrı bir kapta karıştıralım ve salatamıza dökelim.

·         AFİYET OLSUN.

·         NOT:Salataları vitamini gitmemesi için, yememize yakın yapalım