HAVUÇLU MOZAİK PASTA

HAVUÇLU MOZAİK PASTA NASIL YAPILIR?
HAVUÇLU MOZAİK PASTA TARİFİ
MOZAİK PASTA
BİSKÜVİLİ PASTA
Cezerye tadında nefis bir havuçlu mozaik pasta tarifi...1-2 çatal yetmiyor :) Misafirleriniz ve çocuklarınız için tavsiye ederim...

• MALZEMELER:
• 1 kilo havuç
• 2 paket pötibör bisküvi
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 125 gr. tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı parça  ceviz
• 1 su bardağı Hindistan cevizi
• YAPILIŞI:
• Havuçları rendeleyin ve yayvan bir tencereye alın.
• Üzerine toz şekeri ekleyin ve suyunu çekinceye kadar pişirin.
• Sıcakken tereyağını ekleyip karıştırın
• Ceviz ve vanilyayı ekleyip kaşıkla karıştırın.
• Bisküvileri parçalara ayırın ve harca ekleyip  karıştırın.
• Tezgaha streç film serin.
• Ortasına uzunlamasına harcı koyun.
• Elinizle piramit şekli verin.
• Yanlardan streç filmi kaldırın ve  harcı güzelce sarın. Sararken de şeklini düzeltin ve piramit şekli verin.( Veya yuvarlak şekil de verebilirsiniz).
• Havuçlu mozaik pastayı kesilecek kıvam alıncaya kadar dolapta beklerin.( Acil ise dondurucuya koyun).
• Dilimleyerek servis yapın.
• AFİYET OLSUN