KAYISILI İRMİK TATLISI

KAYISILI İRMİK TATLISI
Hafif ve meyveli tatlı severler için ideal bir tarif...Üzerine dondurma ile mükemmel oluyor...Yapımı ise risksiz ve kolay....

·         MALZEMELER:

·         1 litre süt

·         8 çorba kaşığı irmik

·         1 su bardağı toz şeker

·         1 çorba kaşığı nişasta

·         10 adet kuru kayısı

·         1 adet limon kabuğu rendesi

·         Üzeri için:

·         2 su bardağı kayısı suyu

·         1 çorba kaşığı nişasta

·         YAPILIŞI:

·         Ön hazırlık olarak kayısıları sıcak suda yumuşayıncaya kadar bekletip süzün.

·         Bir tencereye süt,şeker,irmik ve nişastayı alıp çırpma teliyle güzelce karıştırın ve ort hararetli ateşte  göz göz oluncaya kadar pişirin.

·         Son aşamada minik küpler halinde doğranmış kayısı ve limon kabuğu rendesini ilave edip pişirmeye devam edin.

·         Yuvarlak çemberli bir kap veya herhangi bir cam kabı  ıslatın ve sıcakken  irmikli harcı döküp üzerini kaşıkla düzeltin.

·         Soğumaya bırakın.

·         Bir tencereye  kayısı suyu ve nişastayı alıp karıştırın.

·         Orta hararetli ateşte koyulaşana kadar pişirin.

·         Soğumuş irmikli harcın üzerine dökün.

·          1 gece üzeri örtülü şekilde dolapta bekletin.

·         Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyin.

·         Dilimleyerek servis yapın.

·         AFİYET OLSUN