ÇİKOLATALI LOKMA POĞAÇA

ÇİKOLATALI LOKMA POĞAÇA
Sevgili Öznur Bilgiç'e tarifini bizlerle paylaştığı için teşekkür ederiz..ellerinize sağlık...

·         MALZEMELER:

·         1 su bardağı ılık süt

·         1 su bardağı ılık su ( su yerine sütte kullanılabilir).

·         2 adet yumurta ( Akları içine sarısı üstüne sürülecek ).

·         1 paket  yaş maya veya 1 paket instant maya

·         1 tatlı kaşığı tuz

·         3 çorba kaşığı toz şeker

·         1 su bardağı sıvı yağ

·         Ve alabildiği kadar un

·         İçi için:

·         300 gr Nutella

·         Üzeri için:

·         yumurtanın sarısı

·         YAPILIŞI:

·         Yoğurma kabının içine ılık su, ılık süt ve yaş mayayı alıp, maya eriynceye kadar karıştırın.

·         Yumurta aklarını, ve sıvı yağı ilave edip karıştırın.

·         Azar azar unu, tuz ve şekeri ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.

·         Hamurun üzerini örterek ılık bir ortamda hamur 2 katına ulşaıncaya kadar mayalanmaya bırakın.

·         Mayalanan hamurdan ceviz büyüklnde parçalr koparıp avuzunuzun içinde açın.

·         İçine yeteri kadar nutella koyup kapatın ve yuvarlağın.

·         Yağlanmış yuvarlak bir kelepçeli bir kalıba veya yuvarlak bir tepsiye yan yana dizin.

·         Üzerine yumurta sarısı sürün.

·         Bir süre daha tepside mayalandırıp 175 derecelik fıırnda üzerleri kızarıncaya kadar  pişirin.

·         AFİYET OLSUN