ÇİLEK PUDİNGLİ KEK

ÇİLEK PUDİNGLİ KEK
Çilek kokulu bir kek.....Üzerine taze çilekten bir sos yapmayı düşünüyordum ama tam mevsimi olmadığından çilekler çok sert ve tatsızdı.....Bu yüzden Dr. Oetker' in  böğürtlen sosunu  kullandım....Arzu ederseniz yalnızca pudra şekeri veya çikolata sosu kullanabilirsiniz...

·                  MALZEMELER:

·                  4 adet yumurta

·                  yarım  su bardağı  toz şeker

·                  1 su bardağı süt

·                  1 su bardağı sıvı yağ

·                  1 paket kabartma tozu

·                  1 paket vanilya

·                  1 paket çilekli  puding ( Toz halinde kullanıyoruz).

·                  2 su bardağı un

·                  YAPILIŞI:

·                  Yumurtaları  köpürünceye kadar çırpınız.

·                  Şekeri ekleyip boza kıvamı alıncaya kadar çırpmaya devam ediniz

·                  Süt ve sıvı yağı ekleyiniz çırpınız.

·                  Un, puding vanilya  ve kabartma tozunu  ilave edip çırpınız.

·                  Yağlanmış kare borcam veya bir  kek kalıbına harcı dökünüz.

·                 ( Ben dilimli kek kalıbı kullandım).

·                  180 derecelik soğuk veya çok ılık fırına veriniz.

·                  35- 40 dakika civarında pişiyor.

·                  Soğuduktan sonra dilimleyerek servis ediniz.

·                  Arzu ederseniz üzerine pudra şekeri , çikolata veya meyve sosu dökebilirsiniz.

·                  AFİYET OLSUN