NEFİS UN KURABİYESİ

NEFİS UN KURABİYESİ



Sevgili KEVSER YILDIRIM 'a tarifini bizlerle paylaştığı için teşekkür ederiz; ellerinize sağlık :)
MALZEMELER:
250 gr  oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı buğday nişastası
1 silme çay kaşığı kabartma tozu
kakao
alabildiğince un
ÜZERLERİ İÇİN:
Pudra şekeri
YAPILIŞI:
Kakao dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım. hamuru ikiye ayırıp, bir kısmına kakao ekleyelim. hamurdan ceviz büyüklünde parçalar koparalım ve yuvarlak şekil verelim. Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın  tepsisine aralıklarla dizelim. Arzu ederseniz ortalarına birer adet fındık koyabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında  üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirelim. Sıcakken üzerlerine pudra şekeri serpelim AFİYET OLSUN