DEREOTLU TAZE SOĞANLI PEYNİRLİ POĞAÇA

DEREOTLU TAZE SOĞANLI PEYNİRLİ POĞAÇA
Kabartma tozu kullanıldığından beklemesi süresi olmayan ve aynı zamanda tüm malzemeler hamurun içinde olduğundan yapımı çabuk bir poğaçadır...
Tadına gelecek olursak diyet yapanlara önermiyorum 
 Neden mi? İnanılmaz bir lezzet neredeyse hepsini yemek isteyeceksiniz 

·         MALZEMELER:

·         200 gr. oda sıcaklığında tereyağı veya margarin

·         2 adet yumurta ( 1 sarısı üzeri için)

·         1 çay bardağı yoğurt

·         3 su bardağı un

·         1 paket kabartma tozu

·         1 tatlı kaşığı tuz

·         1 çay kaşığı kekik

·         1 çay kaşığı kuru nane

·         yarım demet dereotu

·         4 dal taze soğanın yeşil kısmı

·         1 su bardağı kaşar peyniri

·         1 su bardağından az beyaz peynir

·         Üzeri için:

·         Yumurta sarısı

·         çörek otu- susam

·         YAPILIŞI:

·         Yoğurma kabına   yağ, yumurta ve yoğurdu alın ve yağ eriyinceye kadar karıştırın veya yoğurun.

·         Un,tuz  ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.

·         Üzerine , ince kıyım doğranmış dereotu ve taze soğan, rende kaşar, ufalanmış beyaz peynir, kekik ve naneyi ekleyip yoğurun. Yoğurma esnasında  un ekleyebilirsiniz. Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.

·         Hamurdan mandalinadan biraz daha büyük parçalar koparın ve istediğiniz bir şekli verin. (Ben yuvarlak şekil verdim).

·         Yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin.

·         Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin.

·         Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

·         AFİYET OLSUN