KABAK TATLISI | Mutfak Ve Tatlar

KABAK TATLISI

KABAK TATLISI Kabak tatlısının lezzetli olması için yapılacak ilk adım güzel bir kabak seçmektir... Adapazarı kabağının ününü ve lezze...




KABAK TATLISI
Kabak tatlısının lezzetli olması için yapılacak ilk adım güzel bir kabak seçmektir... Adapazarı kabağının ününü ve lezzetini bilmeyen yoktur... kabak seçerken koyu turuncu renk ve en sert olanını seçmenizi öneririm...kabakları ister temizlenmiş, dilim halinde  alalım ister kendimiz doğrayalım ve yıkayalım...fotoğrafta  görüldüğü gibi ben büyükçe dilimler halinde seviyorum. Ayrıca kabak çekirdeklerini de kurutup kavura bilirsiniz, çok lezzetli oluyor...


·         MALZEMELER:
·         2 kilo kabak ( Tercihen Adapazarı kabağı)
·         3- 4 su bardağı toz şeker
        YAPILIŞI:
·         Akşamdan,doğradığımız kabakları yayvan geniş bir tencereye alalım, kabak ve şekerleri kat kat sıralayınız..
·     Ertesi gün kısık ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
·         Eğer kabak tatlınızı aldığınız anda yapmak isterseniz 1 çay bardağı kadar su ekleyip pişiriniz.
·         İlk 15 dakika kapağı kapalı olarak pişirin, daha sonra suyunu çekmesi için kapağını açınız ve kabaklar yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
·         Servis yaparken üzerine bolca çekilmiş ceviz veya kaymak veya tahin dökebilirsiniz.
·         NOT:Şeker oranını kendi sevdiğimiz gibi yazdım.
·         NOT: Bazı kabak cinsi çok su salıyor
·         NOT: Kabak tatlınız piştikten sonra kalan suyu ile birlikte bir fırın kabına alıp  5-10 dakika fırınlaya bilirsiniz

DAHA FAZLA LEZZET

PORTAKALLI İRMİK HELVASI

PORTAKALLI İRMİK HELVASI NASI YAPILIR PORTAKALLI İRMİK HELVASI  Ben portakalı tatlılara çok yakıştırıyorum...Portakal kabuğu rendesini bir çok kek ve kurabiye tariflerinde kullanırım..İrmik ...

BALKABAKLI TOPLAR

BALKABAKLI TOPLAR BİSKÜVİLİ BALKABAĞI NASIL YAPILIR? BALKABAĞI Bu hafta o kadar çok balkabağı tatlısı pişirdim ki bir kısmını ayırıp püre haline getirdim.. İçine bisküvi ve ceviz kat...

VİŞNE SOSLU DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ

VİŞNE SOSLU DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ NASIL YAPILIR? DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ TARİFİ VİŞNELİ MUHALLEBİ Dolabınızda vişne varsa ilk fırsatta denemenizi öneririm...Çok hafif  vişneli muhallebi t...

Yorum Gönder

emo-but-icon
:noprob:
:smile:
:shy:
:trope:
:sneered:
:happy:
:escort:
:rapt:
:love:
:heart:
:angry:
:hate:
:sad:
:sigh:
:disappointed:
:cry:
:fear:
:surprise:
:unbelieve:
:shit:
:like:
:dislike:
:clap:
:cuff:
:fist:
:ok:
:file:
:link:
:place:
:contact:

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

.........

Translate

item