MEYVE SOSLU MUHALLEBİ
MEYVE SOSLU MUHALLEBİ Sevgili MELTEM AYYILDIZ'a tarifini bizlerle paylaştığı için teşekkür ederiz; ellerinize sağlık :)
https://mutfakvetatlar.blogspot.com/2013/04/meyve-soslu-muhallebi.html
Sevgili MELTEM AYYILDIZ'a tarifini bizlerle paylaştığı için teşekkür ederiz; ellerinize sağlık :)
MALZEMELER:
1 litre süt
2 yemek kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı seker
1 paket vanilya
125 gr tereyağıMeyve sosu için:
Arzu ettiğiniz hazır veya kendinizin yapabileceği meyve sosu
YAPILIŞI:
Tencereye süt, nişasta, şeker ve unu alalım karıştıralım ve ocağın altını yakalım. Göz göz oluncaya kadar kısık ateşte pişirelim ve tereyağ ile vanilyayı ekleyip güzelce karıştıralım. Arzu ederseniz kaselerin altına birer parça bisküvi koyup muhallebiyi sıcak sıcak üzerlerine paylaştıralım. Meyve sosunu hazırlayıp üstlerine koyalım. Arzu ettiğiniz gibi süsleyebilirsiniz. AFİYET OLSUN
VİŞNE SOSLU YAPMAK İSTERSENİZ:
200 gr vişne
80 gr toz şeker
20 gr taze zencefil( Yoksa koymayabilirsiniz.)
toz tarçın
yarım çay bardağı su
Bir tencereye sos malzemelerini alalım. karıştırarak kısık ateşte suyunu çekip koyulaşana değin pişirelim.Piştikten sonra rondodan çekelim.
