PORTAKAL SOSLU İRMİK TATLISI

PORTAKAL SOSLU İRMİK TATLISI
Hafif bir tatlı olan irmik tatlısı portakal aroması ile birleşince nefis bir tat ortaya çıkıyor

·         MALZEMELER:

·         1 kilo süt

·         1 su bardağı toz şeker

·         1 su bardağı irmik

·         1 adet portakal kabuğu rendesi

·         ÜZERİ İÇİN:

·         1 su bardağı portakal suyu

·         1 tatlı kaşığı toz şeker

·         1 tatlı kaşığı tepeleme nişasta

·         YAPILIŞI:

·         Bir tencereye, süt, irmik,şeker ve portakal kabuğu rendesini alalım ve göz göz olana kadar pişiriniz.

·         Kullanacağımız herhangi bir kabı suyla ıslatınız..( Tatlımızın kolayca çıkması için).

·         Ben gül şeklinde silikon kek kalıbı kullandım.

·         Tatlıyı sıcak sıcak  kalıba dökünüz.

·         Ilındıktan sonra dolabın normal rafına kaldırınız.

·         Yaklaşık 1-2 saatte kalıptan çıkma kıvamına geliyor.

·         Tatlı iyice soğuduktan sonra dolaptan alınız  ve ters çevirerek servis tabağına alınız.

·         SOSU İÇİN;

·         Küçük bir tencereye portakal suyu, şeker ve nişastayı alınız  ve nişasta eriyinceye kadar karıştırıp,orta hararetli ateşte pişiriniz.

·         Ilındıktan sonra tatlının üzerine dökünüz.

·         AFİYET OLSUN

·         NOT: Tatlının  üzerine herhangi bir sos ( Vişne suyu, tang, oralet vs) ; portakal kabuğu yerine de limon kabuğu rendesi kullanabilirsiniz.