ÇITIR POĞAÇA

·         ÇITIR POĞAÇA

·         Evdeki malzemelerle hiç zaman almadan kolaylıkla yapılan çıtır  bir poğaça  tarifidir...

·         MALZEMELER:

·         250 gr. oda sıcaklığında tereyağ veya margarin

·         1 çay bardağı sıvı yağ

·         1 çay bardağı yoğurt

·         2 yumurta ( Sarılar üste sürülecek)

·         1 tatlı kaşığı tuz

·         1 paket kabartma tozu

·         5 su bardağı un

·         İÇİ İÇİN:

·         Peynir

·         ÜZERİ İÇİN:

·         Galeta unu

·         YAPILIŞI:

·         Tüm malzemeleri kulak memesi kıvamında yoğurun.

·         Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın.

·         Ve bezeleri avucunuzun içi ile açıp, peynir koyup, kapatın.

·         Yuvarlak şekil verin.

·         Üzerlerini tam ortasından artı ( + ) şeklinde kesin.

·         Yumurta sarısı sürün.

·         Üzerini galeta unun  bulayın.

·         Yağlanmış veya yağlı kağıt seriliş fırın tepsisine aralıklarla dizin.

·         Önceden ısıtılmış 200  derecelik fırında üzeri kızarıncaya değin pişirin.

·         AFİYET OLSUN