COCOSTAR KEK

COCOSTAR KEK
ÇİKOLATA VE HİNDİSTAN CEVİZİNİ SEVİYORSANIZ ,DENEYEBİLİRSİNİZ.

·         KEK İÇİN :

·         4 adet yumurta

·          1 su bardağı şeker

·          2 yemek kaşığı kakao

·          1 su bardağı süt

·          yarım su bardağı sıvı yağ

·          2 su bardağı un

·          2 paket kabartma tozu

·          KEKİ ISLATMAK İÇİN:

·          1 su bardağı süt

·          KREMASI İÇİN:

·          yarım litre süt

·          6 çorba kaşığı irmik

·          1 çay bardağı şeker

·          1 su bardağı Hindistan cevizi

·          2 yemek kaşığı tereyağ

·         ÜZERİ İÇİN :

·          2 paket bitter çikolata

·          2 yemek kaşığı Sarelle ( Kullanmayabilirsiniz.)

·          veya Bitter çikolata sosu

·          YAPILIŞI.

·          Bir kabın içinde yumurtaları köpürene değin çırpalım ve şekeri ekleyip kabarıncaya çırpmaya devam edelim.  Süt,yağ,kakaoyu ekleyelim ve çırpalım.

·          Un ve kabartma tozunu ekleyelim.

·          Yağlanmış fırın kabına  dökelim.( Ben kare borcam kullandım.)

·          175 derecede pişirelim.

·          Kek fırında çıkar çıkmaz soğuk sütü kekimizin üzerine dökelim.

·          Krema için;

·          süt,irmik ve şekeri bir tencereye alalım,koyulaşana dek pişirelim.

·          Son aşamada Hindistan cevizi ve yağı ekleyip karıştıralım.

·          Ilınan kekin üzerine bir kaşığı ıslatarak kremayı yayalım.

·          Çikolata ve arzuya göre Sarelleyi de  benmari usulü eriterek soğuyan kremanın üzerine dökelim.

·          Dilerseniz çikolatanın üzerine dekorlar yapabilirsiniz.

·          1 gece dolapta bekletince tadı daha güzel oluyor

·          AFİYET OLSUN

·          NOT: Arzu edenler, 1 paket Bitter çikolata sosu kullanabilirler.

·          Yalnız paketin üzerinde yazan sütten yarım bardak eksik kullanınız ki pastanın üzerinden sos akmasın.