ZEYTİN EZMELİ MİLFÖY ÇUBUKLARI

ZEYTİN EZMELİ MİLFÖY ÇUBUKLARI
Çok pratik ve  çıtır bir tarif...Atıştırmalık olarak veya çocukların doğum günlerinde yapabilirsiniz...Zeytin ezmesi yerine yağlı haşhaş kullanabilirsiniz..veya İç malzeme olarak sarelle sürüp, yine şeritler kesip, gül şeklinde sarıp,pişirebilirsiniz. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiniz. AFİYET OLSUN

·         MALZEMELER:

·         8 adet milföy hamuru ( 14 adet )

·         2-3 yemek kaşığı zeytin ezmesi

·         YAPILIŞI:

·         Yan yana iki adet milföyü çok inceltmeden hafif unlu zeminde çok çok az açalım.

·         Üzerine yeteri kadar zeytin ezmesi sürelim.

·         Üzerini kapatmak için tekrar iki adet yan yana milföy hamurunu aynı şekilde ve aynı büyüklükte açalım.

·         Zeytin ezmesi sürdüğümüz parçanın üzerine kapatalım.

·         İşaret parmağı genişliğinde uzun şeritler keselim.

·         Şeridi iki ucundan tutarak  burgu yapıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize aralıklarla dizelim.

·         Diğer milföyleri de aynı işlemden geçirelim.

·         Önceden ısıtılmış  200 derecelik  fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.

·         Sıcak servis yapalım.

·         NOT:İstediğiniz kadar artırabilirsiniz.

·         AFİYET OLSUN