PASKALYA KEK

MUTLAKA DENEYİNİZ,NEFİS BİR KEK

PASKALYA KEK

MALZEMELER:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 paket erimiş terayağı veya margarin
1 yemek kaşığı mahlep
1 paket damla sakızı
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
ÜZERİ İÇİN:
1 yumurta sarısı
file fındık- susam
YAPILIŞI:
şekeri ve yumurtayı köpürene değin çırpalım. Yağ, yoğurt, mahlep ve dövülmüş damla sakızını da ekleyip çırpalım. Unu ve kabartma tozunu ilave edelim.Yağlanmış orta boy bir borcama eşit olarak yayalım. Üzerine yumurta sarısı sürelim. File fındık ve susam serpelim. 160 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
NOT: Paskalya çöreğini seviyorsanız bu tarifi denemenizi öneririm.
AFİYET OLSUN