ÇITIR ÇITIR BÖREK

ÇITIR ÇITIR BÖREK Çıtır   börek  tercihinizse deneyebileceğiniz güzel bir tarif;. arzu ettiğiniz herhangi bir   iç malzemeyi kullana...




ÇITIR ÇITIR BÖREK
Çıtır   börek  tercihinizse deneyebileceğiniz güzel bir tarif;. arzu ettiğiniz herhangi bir   iç malzemeyi kullanabilirsiniz. Ben kıymalı- peynirli ve patatesli denedim. Hepsi de ayrı ayrı tatlarda  güzel oldular :)



MALZEMELER:
6 adet yufka
SOSU İÇİN:
1,5 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke
yarım çay kaşığı tuz
İÇ MAlZEMESİ İÇİN:Dilediğiniz bir iç malzeme
ÜZERİ İÇİN:
Yumurta sarısı
YAPILIŞI:
İç malzememizi hazırlayalım.
Sosu için; tüm malzemeyi karıştıralım ve boza kıvamında bir sos elde edelim.
Yufkanın  birini tezgaha serelim. üzerine yeteri kadar  yumurta fırçası yardımıyla sostan sürelim. Üzerine 2. yufkayı yerleştirelim.BURADA ÜZERiNE SOS SÜRMÜYORUZ.Yufkayı sigara böreği keser gibi tercihen 12  eşit üçgen parçalara  bölelim.Geniş tarafına  iç malzememizden  koyalım.Çok sıkı olmayan rulo şeklinde sigara böreği sarar gibi saralım.Yağlanmış fırın tepsisine dizelim.Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayalım. Üzerine yumurta sarısı sürelim. Ve ısınmış fırında 180 derecede pişirelim.Çıtır çıtır böreklerimiz olacaktır. AFİYET OLSUN


DAHA FAZLA LEZZET

un 1850872118232640433

Yorum Gönder

  1. elelrinize sağlık.Un ve sirke gerçekden çok çıtır olmalı. denemeliyim.

    YanıtlaSil
  2. Sirke ve un çıtırlık veriyor. Denemenizi öneririm:)

    YanıtlaSil
  3. SÜPER GÖRUNYUOR ISPANAKLISININ YAPTIM BENIM FAVOI BÖREGIM SIZDEN ÖGRENDIM TABIKIDE UCGEN BANYO LU BÖREK BUGUN TEKRRA YAPCAM BUZLUGA ATACAM MISAFRILERIM VAR IZMIRDEN GÜLAY GÜNDES

    YanıtlaSil
  4. Gülaycım afiyetler olsun canım :)

    YanıtlaSil
  5. Yaptım ve şimdi bloğuma da yüklüyorum. Çokk güzeldi..

    YanıtlaSil
  6. ellerine sağlık şeker kadın

    YanıtlaSil

emo-but-icon

.........

SOSYAL MEDYA

Image and video hosting by TinyPic

Paylaşalım..

facebook twitter google+ youtube

FACEBOOK SAYFAMIZ

Popüler Yayınlar

Email Takip

Translate

item